前兩天發(fā)現了一件有趣的事……

很多人每天都會(huì )通過(guò)飲水機喝桶裝水，一般來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)的桶裝水容量是18.9L。

不知大家有沒(méi)有產(chǎn)生過(guò)這樣的疑惑：為啥水桶的容積不是一個(gè)整數，而是18.9L呢？

一次看美劇時(shí)，看到美國液體單位都是加侖，小新隨手查了一下，發(fā)現1加侖=3.785412升。

用18.9L一除，果然，正好5加侖！終于明白為什么礦泉水桶是奇怪的18.9L了！

至于為啥是5加侖，這是沿用了國外的某種生產(chǎn)標準。

不過(guò)，我們司空見(jiàn)慣的桶裝水，恐怕還有不少“秘密”，你未必清楚……

關(guān)于桶裝水的幾大謠言

1. 喝了桶裝水會(huì )得軟骨病？

有這樣一則謠言常被提起：“一對夫婦生下一男嬰，孩子一直飲用純凈水，營(yíng)養攝入不足，3年后得了軟骨病，且智商不發(fā)育。權威專(zhuān)家表示：一切都是純凈水惹的禍。”

燕趙都市報記者為此采訪(fǎng)了河北農業(yè)大學(xué)食品安全專(zhuān)家崔同教授。崔教授表示，純凈水主要是提供人體所需的體液。日常生活中，人體攝入營(yíng)養物質(zhì)的主要途徑為飲食，而不是水。

說(shuō)桶裝水會(huì )讓人得軟骨病是無(wú)稽之談。

2. 久置的桶裝水會(huì )讓人中毒

有傳言稱(chēng)，桶裝水從出廠(chǎng)到飲用要存放很長(cháng)時(shí)間，但飲用水靜止存放超過(guò)3天就會(huì )衰老成為老化水，亞硝酸鹽量增加數倍，易中毒，不宜飲用。

山東省千佛山醫院營(yíng)養科專(zhuān)家杜慧真在接受齊魯晚報記者采訪(fǎng)時(shí)表示，純凈水的存放時(shí)間長(cháng)、長(cháng)時(shí)間加熱，確實(shí)會(huì )增加水中亞硝酸鹽的含量。

但是以18.9L的桶裝水計算，要一次喝20桶左右的水，才會(huì )達到中毒的程度。

3. 喝桶裝水讓人體液變酸

不少人在朋友圈里見(jiàn)過(guò)這條消息：“桶裝純凈水不但不含任何微量元素，而且把水中所有滋養人體的生命離子也去掉了，這種水，越喝體液越酸……”

華中科技大學(xué)同濟醫學(xué)院公共衛生學(xué)院副教授魯青說(shuō)，純凈水并不是不含任何微量元素，而由于人體體液有一個(gè)緩沖體系，因此pH值受外界影響較小。也就是說(shuō)，長(cháng)期飲用純凈水并不會(huì )導致體液越來(lái)越酸。

4. 桶裝水含防腐劑

一些網(wǎng)友提出，純凈水、礦泉水添加了防腐劑，才能在運輸過(guò)程中不變質(zhì)。

但其實(shí)，在盛水容器密封的情況下，外界的空氣和微生物不可能進(jìn)入容器內部，桶裝水無(wú)需防腐劑。

常見(jiàn)的桶裝水有哪幾類(lèi)？

市面上銷(xiāo)售的桶裝水類(lèi)型那可是太多了。什么純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水……五花八門(mén)。

不過(guò)，2015年5月后，許多概念水逐漸退出市場(chǎng)，現在最常見(jiàn)的是下面這三種。

1. 礦泉水

根據國家《飲用天然礦泉水標準》（GB8537）中對礦泉水的定義，礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工開(kāi)采的、未受污染的水。

礦泉水經(jīng)過(guò)土壤、巖石的過(guò)濾和溶解，富含礦物質(zhì)。

而第三軍醫大學(xué)環(huán)境衛生學(xué)教研室教授舒為群教授的水質(zhì)研究團隊發(fā)現，水中的天然礦物質(zhì)對人體確實(shí)有著(zhù)不小的影響。

舒為群教授表示，當水中含有豐富的天然礦物質(zhì)的時(shí)候，無(wú)論是動(dòng)物還是人，心血管方面的表現比較好，發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險比較低。

但并不是說(shuō)水里的礦物質(zhì)含量越高就越好！

市場(chǎng)賣(mài)的高價(jià)礦泉水，往往是某種特殊礦物質(zhì)元素含量較高，適合特殊人群飲用。大家沒(méi)必要多花冤枉錢(qián)盲目購買(mǎi)……

2. 山泉水

所謂山泉水是取自污染較少或無(wú)污染的河流、湖泊等，經(jīng)深度過(guò)濾、消毒處理后制成。

處理過(guò)程不會(huì )改變水的特質(zhì)，水中有益于人體的物質(zhì)沒(méi)有被損害。只是，其所含礦物質(zhì)沒(méi)有礦泉水那么豐富。

3. 純凈水

純凈水的水源最復雜，地下水、河水、自來(lái)水甚至塘水等，都可以加工成純凈水。

純凈水的特點(diǎn)在于：經(jīng)過(guò)特定的加工方式，有害物質(zhì)被去除了，但同時(shí)對人體有益的物質(zhì)等也被去掉了。也稱(chēng)為蒸餾水、純水、太空水。

這種水略顯酸性，只剩下解渴的功能，幾乎沒(méi)啥“營(yíng)養”可言。

桶裝水應該怎么喝？

如果你是生活得比較細致的人，那么最好常溫喝礦泉水和山泉水，以防鈣、鎂等元素形成水垢，影響口感。純凈水的講究少些，可以加熱喝。

要重點(diǎn)提醒大家的是，如何避免桶裝水的污染？

中國家電研究院、國家家用電器質(zhì)量監督檢驗中心綜合檢驗部主任魯建國表示，開(kāi)封三天后，空氣和留在水槽的水滋生的細菌和微生物會(huì )快速上升，造成一定污染。因此最好在三天到一周內喝完。

如果喝不完，最好加熱喝——這時(shí)候就別管是礦泉水還是純凈水了，這樣能起到一些殺菌作用。

但是，大家也不要反復加熱，因為反復燒開(kāi)的“千滾水”可能會(huì )含鉛等重金屬，不宜長(cháng)期飲用。不喝水時(shí)最好關(guān)閉飲水機電源，這樣還能延長(cháng)電器壽命。

你會(huì )挑桶裝水嘛？

根據齊魯晚報的報道，及北京公眾健康飲用水研究所所長(cháng)李復興的建議，咱們在挑選桶裝水時(shí)，可以注意以下幾點(diǎn)：

1. 看水體

優(yōu)質(zhì)水無(wú)色透明，無(wú)懸浮物和沉淀物，不黏稠，無(wú)異味。

2. 看封口

劣質(zhì)水封口的熱縮膜褶皺不平，而真水則相反；真水桶蓋有一圈弧線(xiàn)的壓痕撕口，很容易被沿線(xiàn)撕開(kāi)，而假水桶蓋顏色發(fā)暗，很難撕開(kāi)。

3. 看水桶

有的桶裝水桶身發(fā)暗甚至發(fā)黑，說(shuō)明生產(chǎn)桶的材料不符合相關(guān)標準或使用周期過(guò)長(cháng)。記得檢查桶底是否有QS兩個(gè)認證標志。

此外，大家還可以撥打中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監管網(wǎng)“95001111”電話(huà)進(jìn)行查詢(xún)，在輸入監管碼后，語(yǔ)音提示會(huì )告訴消費者使用這個(gè)監管碼的桶裝水是否被查詢(xún)過(guò)，以及這桶水的生產(chǎn)日期。

這個(gè)監管碼只能查一次，但是幾乎很少有消費者去這樣做，大家都覺(jué)著(zhù)看到這個(gè)標就是真的了。消費者的忽視，也給了造假者可乘之機。

飲水機怎么消毒？

飲水機長(cháng)時(shí)間使用后，機內沉淀水中雜質(zhì)，久而久之自然便成了細菌滋生的溫床，危害人們的身體健康。

大家勤快點(diǎn)哦！一到兩個(gè)月就清洗一次吧。

清洗、消毒步驟

1、拔電源，取下水桶，清除飲水機內所有的剩余水。

2、用酒精棉仔細擦洗飲水機內膽和“聰明座”(就是飲水機內接觸礦泉水桶的部分)的內外側。

3、把消毒劑兌成消毒水后倒入飲水機中，浸泡20分左右。

4、打開(kāi)飲水機的所有開(kāi)關(guān)，排凈消毒液。

5、用大量的清水沖洗飲水機里面。

6、多沖幾次，直到放出的水里沒(méi)有什么怪異的味道方可加熱飲用。

如果擔心消毒液會(huì )殘留，大家還可以使用一件秘密武器來(lái)替代，那就是——白醋！

白醋的酸性能將飲水機中殘留的堿性水垢溶解清除掉，從而避免了人體攝入過(guò)多的鈣鎂離子而形成結石。

柳州桶裝水請選購聚湖飲品品質(zhì)保證